最近，“4寸蛋糕6元起”的河南周口乡村大叔的蛋糕店爆红全网，让“平价蛋糕”成了热议焦点。

而在宁波鄞州潘火街说念，一家开了近30年的“吉士食物”，相通用一个个仅售5元的花篮蛋糕，守住了左邻右里舌尖别样的怀旧滋味。

莫安妥卑鄙行的网红包装，莫得秉承引流的花哨营销期间，仅凭手工现作念的老滋味，它成了附进住户的“童年追念打卡点”，连日来每天能卖出50份险阻。

受访者供图

穿着着“品性踏实，十年如一”成见初心字眼的围裙，店主徐水萍正勉力着搪塞奶油，不大的店面里，干净的橱窗，千般充满年代特点的蛋糕、面包居品林林总总。

“咱们店里的奶油蛋糕，这样多年齐是保抓个位数的廉价在卖，卖的便是一个实实惠惠。”徐水萍说，最近开动卖怀旧的花篮蛋糕，是不少回头客小小姐的念叨，让她下定了决心。

在花篮包装模具上摒弃好蛋糕胚，再提起裱花袋将奶油挤上，点缀上花朵体式的奶油阻隔，这便是不少老顾主熟习的老基础底细蛋糕，莫得复杂造型，却透着朴素的精良，5块钱就能带走一份甜密的回忆。

徐水萍暗示，30年前她照旧个小小姐时，就开动随着家里作念蛋糕，自后开了这家小店，没念念到一开便是这样多年。“昔时除了作念花篮，还有作念过小雨伞形势的。”

鄞州区融媒体中心供图

下昼期间，前来买蛋糕的顾主骆驿赓续，独一进店，就围在玻璃房外看徐水萍现场制作奶油蛋糕，那份“望眼将穿”的期待，冲破了年事的范畴。

“小时候这关联词咱们最期盼的寿辰蛋糕，每年姆妈齐会买给咱们。”孩子齐照旧上小学的一位老顾主王女士暗示，“其时候家里条目有限，蛋糕神志也莫得像咫尺这样千般，便是那种奶油加花的图案，粉粉绿绿的老基础底细经典蛋糕形势，过了这样多年，照旧这个价、这个味，真实很全心。”

“咫尺的蛋糕动辄上百元，这里5元钱能买到着实的甜。”另别称顾主李女士的话，说念出了好多诚挚顾主的心声。

受访者供图

花篮蛋糕的走红和畅销，靠的便是性价比和情感。不同于城市里追求颜值与场景的网红蛋糕店，徐水萍说，从未念念过跟风加价或转型，“街坊们需要这样的平价适口，我就一直作念下去”。

30年时光流转，附进小区换了一批又一批住户，小店的牌号却长久驻防。陈水萍铭刻，不少顾主从幼儿园吃到成亲立业，咫尺又带着我方的孩子来光顾。“我铭刻有个小姐专门开车半个小时过来，她小时候的寿辰蛋糕齐是在这买的，咫尺要给孩子也留相通的回忆。”提及这些，她脸上尽是笑意。

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潮新闻记者 邹宸 鄞州区融媒体中心 何旭辉 陈科栋 陈宁宁