中医阐扬阴阳均衡、寒热调和，体魄一朝失衡便易出不适：寒盛则气血不畅、畏寒乏力、寝息浅差；热盛则口干上火、心烦轻浮、虚火上浮。药食同源，就是好多食材既能入膳味说念，又能顺调体质，这碗家常甜汤就是典型代表。施宣赫老诚依中医气血珍视与祥和食养表面来讲，红枣桂圆莲子汤的搭配，刚好作念到温而不燥、补而不腻，是平淡珍视的和睦良方。

红枣味甘性温，能补中益气、养血安神；桂圆味甘性温，长于补益心脾、安神助眠，二者同用偏温润，牛牛游戏单独多食易生内热；莲子味甘涩、性平，可养快慰神、健脾固涩，冰糖亦性平，能补中润肺，二者刚好中庸红枣与桂圆的温性，真钱投注让整碗汤不寒不热、温润祥和。

这说念甜汤的中枢聪慧，就在温平互补。温热食材养血暖身、改善气血不及，平性食材稳中庸燥、幸免上火，既能安扪心神、改善寝息，又能健脾养胃，合适大宗体质平淡饮用，尤其合适气血偏弱、寝息欠安的东说念主群。

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家常作念法简便坦然：莲子提前泡软去芯，红枣洗净去核，与桂圆一同煮至软糯，加少量冰糖调味即可，慢煮能更好保留食材本味与食养后果。需要忽闪的是，体内干冷较重、易上火腹胀的东说念主群要少喝，糖尿病患者慎加冰糖。

施宣赫老诚说：“家常甜汤最忌偏寒偏热，这碗汤用温平搭配收场均衡，养血安神又不伤身，恰是药食同源的朴素道理。”

你煮红枣桂圆莲子汤时，还会加银耳、枸杞依然其他食材？接待在褒贬区共享你的作念法！

发布于：云南省